为进一步加强经营环节食用农产品质量安全监管，切实落实“守查保”专项行动“每月一个监管主题”活动，合肥市市场监管局在全市范围内部署开展食用农产品索证索票及农兽药残留专项整治行动，规范食用农产品市场秩序，消除风险隐患，确保“守查保”专项行动取得实效。
此次集中整治行动以食用农产品集中交易市场（包括批发市场、零售市场）、商场超市为重点场所，重点解决市场开办者落实入场查验等管理责任不到位、食用农产品批发市场入场销售者索证索票不全、未使用统一销售凭证、不开具销售凭证或开具销售凭证不规范、终端销售者进货未查验留存食用农产品可溯源凭证、销售食用农产品未标注品名、产地等突出问题。
各县（市）区开发区市场监管部门将通过强化市场检查力度、加大食用农产品抽检批次，查处一批不落实入场查验、进货查验、规范销售要求和销售不符合食品安全标准食用农产品的违法违规经营行为，建立完善“1+3”监管台账，坚决杜绝不合格食用农产品流向消费者餐桌，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。