根据《自治区卫生健康委关于印发 2022 年广西食品安全风险监测工作方案的通知》（桂卫食品发〔2022〕1 号）的文件要求，我市首次对铁皮石斛开展食药同源产品监测工作。我国已将铁皮石斛、灵芝等9种按照传统既是食品又是中药材的物质纳入食药同源生产经营试点工作，并要求各地市将其纳入食品安全风险监测计划。为顺利开展此项工作，柳州市疾病预防控制中心副主任潘榕于2022年6月7日上午带队前往广西生态工程职业技术学院进行调研及交流。
在调研现场，首先由广西生态工程职业技术学院的李老师对本单位的铁皮石斛种植情况进行详细介绍，接着双方人员就铁皮石斛的生长情况、药用价值及实验室检测等多方面进行交流。最后，在学校工作人员的指导下，我中心顺利完成了样品采集工作。此次调研交流，对柳州市食品安全风险监测工作起到了良好的推动作用。