为加强西南各省区市场监管局食品安全风险预警工作，提升区域食品安全风险防控和协同应对能力，5月18日，云南省市场监管局组织召开2022年西南五省（区、市）市场监管食品安全风险预警交流会。
会上，四川、重庆、贵州、云南、西藏市场监管局通报了1-4月食品安全抽检情况，分享了抽检、核查处置、信息公示及合格样品利用等工作。参会专家围绕近年来食品安全抽检工作中发现的主要风险问题及安全隐患作交流发言。
会议通过组建西南五省（区、市）市场监管局专家委员会，确定了本年度共同分析研究的食品安全风险问题为生湿面制品和米粉制品。建立联合开展科研工作长效合作机制。
会议提出，要进一步深化区域合作共享，加强信息互通、专家互助、数据互联、成果互享等方面的交流协作，加强协作联动，共同防范系统性、区域性风险，促进食品安全风险预警交流工作高质量发展，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。
西南五省（区、市）市场监管局食品安全风险预警交流相关处室负责人、食品安全技术专家及食品安全抽检监测秘书处相关人员参加会议。