12月8日-9日，山东省餐饮服务食品安全工作暨风险会商会议在济南召开。省市场监管局党组成员、副局长陈耕同志出席会议并讲话。各市局分管同志、餐饮监管科(处)长，省局餐饮监管处、省食品药品检验研究院有关负责同志40余人参加会议。
陈耕同志充分肯定了2021年工作，特别是全省各级在省人大执法检查、餐饮具清洗消毒专项整治、校园食品安全整治、食品安全事件和舆情处置、重大活动保障等工作中取得的成绩，全面深刻分析了当前餐饮服务食品安全监管工作存在的问题，并就下一步做好餐饮监管工作提出要求，围绕提升四个水平(企业管理水平、监管人员的监管水平，群众的认知水平和食品本质安全水平)、八项重点工作，进一步谋划好明年餐饮工作任务，保持高压态势不放松，保障好人民群众的饮食安全。
会议期间，省食品药品检验研究院通报了学校食堂检查问题分析，各市局就今年工作和明年打算进行交流发言、讨论。