一是“三小”失管问题不同程度存在。该局采取“拉网式”排查，发现辖区内站前、校园周边和兰家镇附近等区域，“三小”经营业户多、安全意识差、设施设备简单和管理制度缺失等问题不同程度存在，食品安全隐患较大。
二是“身份”亮相挂牌实现持证经营。为解决“三小”老大难和规范经营问题，该局结合“创城”复审，对业户面对面进行指导，提高管理标准，明确食品安全管理责任和进货查验等制度，进行实名登记备案，下发《食品经营者登记卡》近1000户，防止经营者游离监管范围之外，实现持证经营。
三是“创城”带来变化受到群众拥护。“‘三小’门前干净了、加工操作间卫生了、老旧设备更新换代了，因为有了‘身份证’，我们吃得也放心了，‘创城’给我们带来了太多变化，更重要的是维护了我们‘舌尖上的安全’，这才是最重要的。”市民王大爷说。